Es un cuchillo delgado con una hoja estrecha en la parte posterior y un corte delgado. El cuchillo es adecuado para verduras, hierbas y frutas. El borde de corte liso asegura un corte suave y limpio sin romperse.

La centrifugadora tipo MC-44 elimina el exceso de agua de las verduras de hoja y de otros productos cortados y sin cortar. La cesta con producto se coloca en la máquina y al cerrar la tapa, la máquina empieza a girar a una velocidad fija de, por ejemplo, 700 rpm. Durante el centrifugado, la tapa está bloqueada. Una vez que acabe el centrifugado, la tapa se...

Este equipo entrega un alto rendimiento, enfocándose en productos más grandes y pesados, incorporando el sistema direct drive, el cual usa motores paso a paso para accionar las compuertas del contenedor, lo que significa que la báscula no tiene resortes de retorno, aumentando la precisión.

Es la solución perfecta para una línea de producción con espacio limitado y flujo constante. El soporte básico viene con una herramienta inteligente y tiene una unidad de control programable integrada. El soporte está construido con tubos de acero inoxidable, lo que facilita la limpieza.

Las mesas de inspección Sormac RLT-L constan de rodillos de transporte con forma de espiral. Los rodillos, sometidos a transmisión central, transportan el producto desde el punto de alimentación hasta la tolva de salida. Durante el transporte, el producto gira de manera que se pueda inspeccionar visualmente en su totalidad. <p...

La pulidora de cepillos giratorios Sormac tipo BRR consta de 16 rodillos-cepillo que conforman un tambor alargado. El tambor y los rodillos giran por separado y su velocidad se puede controlar de manera independiente a través de una serie de correas en V de alta resistencia. El tambor puede funcionar en ambos sentidos y lleva...

La máquina desarenadora para verduras de hoja BO de Sormac está especialmente diseñada para eliminar piedrecitas, arcilla y partículas de arena de los canónigos. El producto se introduce en la máquina mediante una cinta transportadora. El sistema de inyección de aire incorporado asegura que el producto quede completamente...

Los pimientos se colocan manualmente y de 2 en 2 en los soportes de la mesa de indexación de productos desde una cinta transportadora opcional. Los soportes se regulan de forma neumática y mantienen los pimientos centrados en su posición. La mesa de indexación de productos gira de forma gradual. Durante un giro completo de esta mesa, los pimientos son sometidos a...

La descabezadora de zanahorias Sormac WO-1 consta de una cinta transportadora con travesaños y un árbol con cuchilla giratoria para cortar las cabezas de las zanahorias. La máquina va montada junto con el panel de control sobre un sólido bastidor trasladable. La placa guía es fácilmente ajustable para acomodar variedades...

El tambor calibrador tipo DST consiste en un cilindro horizontal fabricado en acero inoxidable que gira en torno al eje horizontal. En la pared externa del tambor principal van montadas a paño con la pared interna unas copas de plástico abiertas que revisten completamente todo el tambor. Durante el movimiento giratorio del tambor, el producto se desliza sobre la...

Lavamanos con dispensador de jabón de acero inoxidable y conexión aséptica con sensor integrado y canaleta de limpieza para el montaje en la pared o en piso. El cuerpo del lavamanos está construido con un panel posterior hecho completamente de acero inoxidable tipo 1.4301 y una superficie higiénica con un grado de rugosidad Rz 04. <div...

La estación higienizante modelo 23876-800 proporciona una limpieza y desinfección eficaces de las suelas de los zapatos en la entrada de la zona de producción al pasar por encima. El amplio lavamanos y el Mano Control modelo 23745 integrados, así como el torno accionado por motor, garantizan una higiene de manos controlada y sin contacto. <div...